Στην ιστορική καρδιά της Λευκωσίας εκεί όπου η παλιά πόλη συνδέεται με τη σύγχρονη μορφή της, δημιουργήθηκε ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο που αντιπροσωπεύει τη νεότερη ιστορία της χώρας μας που πατά γερά στο παρελθόν της!
Πρόκειται εξάλλου για ένα ξεχασμένο νεοκλασικό κτήριο, εμβληματικό για την ιστορία της πόλης, μιας και λειτουργούσε ως κολέγιο, που μετασχηματίστηκε στα χέρια ενός πολύ γνωστού ξενοδοχειακού ομίλου του νησιού, της Thanos Hotels & Resorts, σε ένα ξενοδοχείο-κόσμημα, με 10 εκλεπτυσμένα δωμάτια και σουίτες και ένα κομψό εστιατόριο, που διαθέτει μία κυριολεκτικά μαγευτική αυλή και μπαρ.
Σε αυτόν τον μαγευτικό κήπο, το εστιατόριο του Amyth of Nicosia υπόσχεται να αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της πόλης —κάθε στιγμή της ημέρας.
Με έναν προσεγμένο χώρο που ενώνει αρμονικά την όμορφη αυλή με τον κομψό, κλιματιζόμενο εσωτερικό χώρο, το εστιατόριο αποτελεί ιδανικό προορισμό για πρωινό, brunch, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι ή δείπνο, βασισμένο σε ένα ευέλικτο all-day concept που καλύπτει κάθε γευστική ανάγκη.
Στο μενού ξεχωρίζουν τα νέα καλοκαιρινά πιάτα για πρωινό και brunch, φτιαγμένα με μεράκι και φαντασία από τον βραβευμένο Chef Andrew Michael Smith, υπό την καθοδήγηση του έμπειρου Executive Chef του Ομίλου, David Goodridge. Ο σεφ εμπνέεται από την κυπριακή παράδοση και «παντρεύει» αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, χρησιμοποιώντας φρέσκα, βιολογικά και τοπικά υλικά.
Η γευστική εμπειρία δεν τελειώνει στα ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Η ομάδα του Amyth of Nicosia δίνει ιδιαίτερη έμφαση και στο γλυκό φινάλε, προσφέροντας μοναδικά επιδόρπια — από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονες δημιουργίες που εντυπωσιάζουν τόσο με την εμφάνιση όσο και με τη γεύση.
Αν αναζητάτε ένα μέρος όπου η φιλοξενία, η αισθητική και η σύγχρονη γαστρονομία συνυπάρχουν με τρόπο αυθεντικό, το Amyth of Nicosia σας περιμένει για να το ανακαλύψετε.
Ώρες λειτουργείας, καθημερινά:
Πρωινό: 07:00 - 10:00
Brunch και Μεσημεριανό: 10:00 - 15:30
Απογευματινό τσάι: 15:30 - 19:00 (με αρτοσκευάσματα και σάντουιτς)
Δείπνο: 19:00 - 22:00 (Κυριακή και Δευτέρα το μενού δείπνου προσφέρεται από το μπαρ-μενού με τσιμπήματα και σνακ).
Για κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 22888400 ή κάντε κράτηση online https://www.amythhotels.com/nicosia/eat-drink
Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε το άρθρο στο Check In Cyprus.